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ノロウィルスが流行しています。冬場の発生が多いものの、一年を通じて発生が見られます。「手洗い」や「うがい」などの感染予防に努めましょう。ノロウィルスに感染している、または感染しているおそれのある人は、症状が治まってからもしばらくは調理などに従事しないようにしてください。消毒には塩素系消毒薬を使用しましょう。