「 2019年07月02日 」一覧

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7月は食中毒予防月間です。食中毒は家庭の食事でも発生しますので、次の6点に注意して予防しましょう。夏祭り等で調理される方も参考ください。1.食品の購入前には鮮度や期限を確認しましょう。2.温度管理に注意しましょう。3.手指、調理器具はこまめに洗浄・消毒しましょう。4.調理は手早く、加熱は十分に行いましょう。5.調理後は、できるだけ早く食べましょう。6.残った食品はすぐに冷蔵・冷凍保存しましょう。...